La grande question qui revient en ce moment est : « est-ce trop tôt pour faire le sapin de Noël ?». Les puristes soutiennent que rien n’est envisageable avant la Saint-Nicolas, les autres se laissent tenter par quelques modifications de leur intérieur en toute discrétion, pour calmer l’excitation sans succomber vraiment. Pour ma part, j’ai décidé que tout commencerait dimanche prochain ! Mais ça ne m’empêche pas de réfléchir aux repas de fêtes qui arrivent. Alors dans ma grande bonté, aujourd’hui, je dévoile ma recette de foie gras préférée !
